Wszystkie mąki w naszym sklepie, to czysty orkisz, zawierający pełny zestaw elementów odżywczych właściwych tylko dla tego unikalnego ziarna. Odmiany: Obelkulmer Rotkorn, Ostro, Schwabenkorn i Frankenkorn. (Posiadamy certyfikaty producentów, gwarantujących najwyższą jakość mąki).
Najwyższej jakości orkisz, odmiana Oberkulmer Rotcorn - zawierająca cenny Rhodanid oraz pełen skład aktywnych składników prawdziwego orkiszu. Mąka ze świeżo mielonego ziarna ekologicznego orkiszu. Rekomenduje : Centrum św. Hildegardy w Józefowie